Der Aussteller bekennt, dass ihn die Empfänger bis auf Widerruf zu ihrerm Cellerar angenommen und ihm die Kellerei des Stifts übertragen haben. Er verpflichtet sich, dieser gemäß dem Kellereistatut von 1474 vorzustehen. Als Besoldung erhält er dafür jährlich 32 Pfund Pfennige, eine halbe dürftige Pfründe und die zur Kellerei gehörenden Hühnerabgaben. Sein Knecht erhält wöchentlich 7 Roggensemmeln und jährlich 6,5 Pfund Pfennige. Für den Fall von etwaigen Unregelmäßigkeiten stellt er dem Stift als Selbstschuldner den Kanoniker Jakob Hack von Sul, seinen Vetter. Außerdem stellen beide dem Stift als Bürgen die Kanoniker Kaspar Main, Johann Faym, Leonhard Rippach und Konrad Fuchs. Die Bürgen verpflichten sich zum Einlager bei einem Wirt in Würzburg in eigener Person oder mit einem Knecht, sofern sie dazu aufgefordert werden. Aussteller: Martin Hoeloch, Kanoniker im Stift Neumünster Empfänger: Dekan und Kapitel des Stifts Neumünster 

Language: dt.