Dieterich Lauterbach, Bäcker zu Zell an der Pfrimm, und seine Ehefrau Maria bestätigen in einem Revers, dass sie von der Universität Heidelberg das zum Stift Zell gehörige Backhaus um einen jährlichen Bodenzins von 4 Pfund Heller erblich gepachtet haben. Darüber hinaus haben sie für die Beschaffung ihres Holzes selbst zu sorgen und müssen jeden Malter Getreide gegen eine Entlohnung von 5 Albus backen, bzw. für vier von der Universität ausgewählte Personen gegen 3 1/2 Albus. Sollten diese Regelungen nicht eingehalten werden fällt das Backhaus zurück an die Universität. Geben und geschehen den Letzten Ianuarii Anno etc. Ein tausend Sechshundert vnd Zwölff. 

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